Sepetinizde Ürün Bulunmamaktadır.


Trilye'nin Meze Yolculuğu

Trilye'nin Meze Yolculuğu

Trilye'nin Meze Yolculuğu

Yayınevi :

Mavi Şemsiye

Tükendi
  • Ürün geçici olarak temin edilememektedir.
  • ISBN: 9786056061714


"Yorulduk aynı mezelerden dedim; ama bıktık, sıkıldık, demedim... Lodosta yakalanmamış, Boğaz girişinde veya Karadeniz'de tutulmuş büyük bir torikten yapılan lakerdanın, uskumru çirozunun, taramanın aynı nefasetini yüzyıllarca korumasını ve soframdan hiç eksilmemesini çok arzu ediyorum aksine... Kavrulmuş tuzlu leblebiden, dünyanın en uzun yemek listesini oluşturacak zenginlikte meze çeşitlerine kadar bir mönüyü başka bir ülke mutfağında bulmak zor."

Süreyya Üzmez, ikinci kitabı Trilye'nin Meze Yolculuğu ile klasikleşmiş tatların dışında farklı lezzetlerle tanıştırıyor bizleri. Yepyeni meze tarifleri ile yolculuğunuz başlasın.
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 200

Baskı Yılı: 2013


Dili: Türkçe
Yayınevi: Mavi Şemsiye



Genel Yayın Yönetmeni : Mahmure Üzmez
Grafik Tasarım : Yusuf Meşe
Yayın Koordinatörü : Recep Peker Tanıtkan
Editör : Ayşegül Doğan
Editör : Muzaffer Ayhan Kara
Kapak Fotoğrafı : Ali Tanıtkan

İlk Baskı Yılı : 2013

Sayfa Sayısı : 200

Dil : Türkçe

Yorumlar 0

Henüz yorum yapılmadı!