Sepetinizde Ürün Bulunmamaktadır.


250 True Italian Pasta Dishes

250 True Italian Pasta Dishes

250 True Italian Pasta Dishes

Yazar: Jack Ogden
Yayınevi :

Robert Rose

Satış Dışı
  • Ürün geçici olarak temin edilememektedir.
  • Barkod: 9780778802211


Outstanding recipes from the owner/chef of Quartino, one of Chicago's finest restaurants. For hundreds of years, pasta dishes have been the family favorites that home cooks rely on regularly. The purpose of this book is to provide key instructions, skills and great recipes for authentic Italian pasta dishes. These easy-to-prepare recipes range from old favorites to personal innovations, each carefully tested by the well known Chef John Coletta. Organized in chapters such as Pasta Express, Meatless Pasta, Poultry and Meat Sauces, Seafood, Leftover Pasta, Pasta Salads, Pasta for Kids, Fresh Pasta, Baked Pasta, Filled Pasta and Pasta Desserts, Coletta provides easy access to his traditional and new recipes. Here is just a small sampling: Penne with prosciutto and asparagus Spaghettini with tomatoes and basil Linguine with salmon and tomato sauce Leftover oven-browned ziti with leeks and onions Radiatori salad with carrots and mint Rigatoni with turkey and fennel Tagliolini with fava beans Four cheeses filling Apricot ravioli with rosemary. Packed with professional tips and techniques, "250 True Italian Pasta Dishes" presents pasta as it was meant to be prepared and enjoyed.
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 384

Baskı Yılı: 2014


Dili: İngilizce
Yayınevi: Robert Rose

Sayfa Sayısı : 384

İlk Baskı Yılı : 2014

Dil : İngilizce

Yorumlar 0

Henüz yorum yapılmadı!

x

İnternet sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz ve internet sitemize yapacağınız ziyaretleri kişiselleştirebilmek için çerezlerden faydalanıyoruz. Dilediğiniz halde çerez ayarlarınızı değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi için tıklayınız