Sepetinizde Ürün Bulunmamaktadır.


Adım Adım Çikolata ve Şekerleme - Birinci Kitap

Adım Adım Çikolata ve Şekerleme - Birinci Kitap

Adım Adım Çikolata ve Şekerleme - Birinci Kitap

0/10 - 0 Kişi FAVORİLERİME EKLE
Aynı Gün Teslimat
11 Ağustos (18:00 - 23:00)
Hızlı Teslimat
13 Ağustos
Standart Teslimat
14 - 18 Ağustos
* 100 TL üzeri bedava!
  • 100 TL üstü standart teslimatlı siparişlerde kargo bedava!
  • Barkod: 9789755401546


Çikolata ve Şekerleme bu kitap belki de ülkemizde profesyonelce çalışma yapacak olanların ilk başvuru kitabı olabilecektir. Kitabın birinci bölümü farklı kaynaklardan derlenmiş, ikinci bölümü de Dünyaca ünlü kaynak yayın Miss Parloa ve Mrs Janet Mckenzie Hil'in Çikolata ve kakao reçeteleri ve ev yapımı şekerleme kitabından yararlanılmıştır. Ev yapımı şekerleme, tatlı bonbon, çikolata ve kekler basit bir anlatımla ve uygulanabilir tariflerle. Kitabın birinci kitap, şekerleme, tatlı ve çikolata tarifleri açısından daha zengin olup, ikinci kitapta ise çikolata ön planda bulunmaktadır. Ayrıca ülkemizde birçok büyük markette çeşitli markaların 2-3 kg'lik kalıplar halinde çikolataları bulunmaktadır. Özellikle bu çikolataların kullanılması maliyetleri önemli ölçüde etkilemektedir. Kitap titiz bir çalışmanın ürünü olup, bundan sonraki bu tür yayınlarımızın başlangıcıdır. Kitabın okuyucuya yararlı olması dileğiyle.
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 123

Baskı Yılı: 2016


Dili: Türkçe
Yayınevi: Platform Yayınları

İlk Baskı Yılı : 2016

Dil : Türkçe

Yorumlar 0

Henüz yorum yapılmadı!

x

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu uyarınca hazırlanmış aydınlatma metnimizi okumak ve sitemizde ilgili mevzuata uygun olarak kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak için lütfen tıklayınız.