Sepetinizde Ürün Bulunmamaktadır.


Bir Varmış Bir Yokmuş

Bir Varmış Bir Yokmuş

Bir Varmış Bir Yokmuş

İstanbulum, Tadım -Tuzum

Yayınevi :

İstos Yayınları

Stokta Yok
  • Ürün geçici olarak temin edilememektedir.
  • Barkod: 9786054640409


İlk kitabı İstanbulum Tadım-Tuzum, Hayatım'la, İstanbul Mutfağının damaklardan ve akıllardan çıkmayan lezzetleri ve bu lezzetlerin ustalarıyla okuyucuyu buluşturan Meri Çevik Simyonidis şimdi de Bir Varmış Bir Yokmuş diyor ve bizi İstanbul'da başka sofralara, unutulmayan, isimleri birer markaya dönüşmüş Tavernalarda, Lokantalarda, Pastanelerde ve Şarküterilerde bir sohbete davet ediyor.

Gerek kendi lezzet durağı Mezedaki'de gerekse de pek çok özel enstitü ve atölyede İstanbul Rum Mutfağını bugünle buluşturan, dersler ve kurslar veren Meri Çevik Simyonidis bu kitapta da o çok özel tarifini sizlere sunuyor: Yemek, Tatlı ve Eğlence dünyasının efsane Rum ustaları, onların hoş sohbetleri, kültür, Şehir, anılar, keyifli aile masaları, güzide malzemeler, nostalji, müzik, bir tutam burukluk, bir parça hüzün, ama ilk lokmayı aldığımızda içimizi ferahlatan, tanıdık, bildik, özlenen o tat!

Bu kitapta hem yemek, tatlı, reçel, likör tarifleri ve mutfağa dair püf noktalarını hem de tencereden, mutfaktan, evden, bugünden taşan, sokaklara kokusu, zamana damgası sinen hayatı bulacaksınız!
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 288

Baskı Yılı: 2015


Dili: Türkçe
Yayınevi: İstos Yayınları

Sayfa Sayısı : 288

İlk Baskı Yılı : 2015

Dil : Türkçe

Yorumlar 1

Leziz bi kitap!

İstanbul'u, eski İstanbul'u, anıları, ağız sulandıran türlü çeşit yemekleri ve yazarın tatlı dilini kaçırmayın derim.

21.07.2018

x

İnternet sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz ve internet sitemize yapacağınız ziyaretleri kişiselleştirebilmek için çerezlerden faydalanıyoruz. Dilediğiniz halde çerez ayarlarınızı değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi için tıklayınız