Görev tanımı sektörler tarafından kabullenilmiş, toplum tarafından anlaşılmış olsa; hayatımızı etkileyen en önemli konuları gıda mühendislerine danışıyor olurduk. Onların bilim ve teknolojiyi buluşturan, sosyal bilimler ve mantığı da içine alan düşünce dünyasından bakan bir insan, tüm olayların arka planında aslında aynı mücadelenin yaşandığını anlayabilir. Problemlere ve hayata gıda mühendisi gibi yaklaşmak, her insanın tecrübe etmesi gereken bir düşünce deneyimi.
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 224
Baskı Yılı: 2016
Dili: Türkçe
Yayınevi: Kamer Yayınları
Sayfa Sayısı : 224
İlk Baskı Yılı : 2016
Dil : Türkçe
Yorumlar 0
Henüz yorum yapılmadı!