Sepetinizde Ürün Bulunmamaktadır.


Otelciler İçin 100 İpucu
Otelciler İçin 100 İpucu

Otelciler İçin 100 İpucu

0/10 - 0 Kişi FAVORİLERİME EKLE
Çevirmen: Umut Germeyan
Yayınevi : Soyka Yayınevi
Standart Teslimat
21 Ocak - 26 Ocak
* 125 TL üzeri bedava!
  • 125 TL üstü standart teslimatlı siparişlerde kargo bedava!
  • Barkod: 9786058524309

Otelciler İçin 100 İpucu Kitap Açıklaması


Yazarı Peter Venison'un çok satanlar listesine girmeyi başaran ve alanında bir başvuru kaynağına dönüşen "Otelciler İçin 100 İpucu" adlı araştırma kitabında; otelin kurulacağı yerin seçiminden iklim koşullarının öne çıkaracağı olası sorunlara, bir otel odasının nasıl düzenleneceğinden her kademe için çalışacak kişilerin seçimine kadar hemen hemen otelcilik konusunda her soruya yanıt veren harikulade bilgiler yer alıyor.

Pratik ipuçlarının akıcı bir üslupla aktarıldığı orijinal eserde her aşamanın ayrıntılı olarak sunulması başarılırken, otelcilik sektöründen gelen bir profesyonelin -Umut Germeyan- çevirisiyle de kitap ülkemizde yararlı bir kaynak niteliğiyle yerini alıyor.

"Otelciler İçin 100 İpucu", otel yatırımcısından otelcilik okulu öğrencilerine, akademisyenlerden sektördeki tüm profesyonellere kadar herkes için önce doyurucu bilgi verip sonra da bir kontrol listesi oluşturuyor.

Peter Venison, hayatını bu sektöre adamış çok iyi bir profesyonel olduğu halde bilgileri aktarırken akademik ya da sıkıcı bir dil kullanmak yerine çarpıcı ve akıcı bir üslupla okuyucuyu ele geçiriyor ve herkesi kitabın içine çekmeyi başarıyor.

"Otelciler İçin 100 İpucu" turizm sektörünün ihtiyacını karşılayan, işletmeciliğin önemli sırlarını veren bir başucu rehberi olmayı hak ediyor.
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 192

Baskı Yılı: 2014


Dili: Türkçe
Yayınevi: Soyka Yayınevi

İlk Baskı Yılı : 2014

Dil : Türkçe

Yorumlar 2
Muhteşem kaynak

Her otelcinin okuması gereken muhteşem bir kaynak, küçük yada büyük bir konaklama tesisi kurmak isteyen yada Otel yöneten her kişi okumalı.

10.08.2014

Kesinlikle okunmalı

Bu kitap otelin inşaat kısmından işletme aşamasına kadar bizzat yaşanmış tecrübeler ile yazıldığı için, değinilen konular çok güncel. Bu tecrübeleri bizzat yaşayıp öğrenmek yerine, okuyup ona göre strateji çizmek isterseniz kesinlikle tavsiye ederim. Kitabı Türkçe'ye çevirip, herkes tarafından okunmasına vesile olan Umut Germeyan'a, hem seçimi hem güzel tercümesi için ayrıca teşekkür ederim.

05.08.2014

x

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu uyarınca hazırlanmış aydınlatma metnimizi okumak ve sitemizde ilgili mevzuata uygun olarak kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak için lütfen tıklayınız.