Sepetinizde Ürün Bulunmamaktadır.


Aynısını Yaptım Olmadı

Aynısını Yaptım Olmadı

Aynısını Yaptım Olmadı

Yayınevi :

Dafne Kitap

Satış Dışı
  • Ürün geçici olarak temin edilememektedir.
  • ISBN: 9786058264410

“Elinin ayarı…”,

“Onun eli…”,

“Dokunsun yeter…”,

“Annem işte…”

Yemek, hazırlığından yapılışına, yapılışından servis edilişine kadar, her şeyden önce bir emek işi.

 

-Neden ev yemeği?

-Güvenilir yemek tarifleri nasıl seçilir?

-Katı yağ mı? Sıvı yağ mı?

-Besin değeri yüksek bal nasıl anlaşılır?

-Misafir menüsü nasıl oluşturulur?

-Yumurta nasıl saklanmalı?

-Mantar nasıl temizlenir?

-Marine etmek nedir?

-Un miktarı neden değişir?

-Hangi yiyecek ne kadar sürede pişer?

-Bain Marie yöntemi nedir?

-Ve merak ettiğiniz pek çok şey…

 

(Tanıtım Bülteninden)

 

 

Medya Cinsi : Ciltsiz

Hamur Tipi : 2. Hamur

Sayfa Sayısı : 232

Ebat : 21 x 13,5

İlk Baskı Yılı : 2017

Baskı Sayısı : 1. Basım

Yorumlar 0

Henüz yorum yapılmadı!