Sepetinizde Ürün Bulunmamaktadır.


Annesinin kızı

Annesinin kızı

Annesinin kızı

Yayınevi :

Boyut Yayın Grubu - Yemek Kitapları Dizisi

Stokta Yok
  • Ürün geçici olarak temin edilememektedir.
  • Barkod: 9789752310087


Kaybetmekte olduğumuz, belki de hiç tatmadığımız yöresel tarifler, anne-kız hikayeleriyle birlikte bir kitapta toplanıyor. Güler Sarıgöl Köymen'in proje tasarımını ve yönetimini üstlendiği annesininkızı, İzmir ve ilçelerinde yaşayan kırk bir kadının lezzete dair öykülerini ve tariflerini kayıt altına alarak gelecek nesillere devretmeyi amaçlıyor.

İki ana bölümden oluşan kitabın ilk bölümünde, Güler Sarıgöl Köymen'in çocukluk anıları ve annesinin tarifleri, keyifli görsellerle birlikte sunuluyor. İkinci bölümdeyse, kırk anne-kızın, kendi sandıklarından çıkan örtüler ve mutfak malzemeleriyle gerçekleştirilen fotoğraf prodüksiyonlarıyla birlikte tarifleri ve geçmişe dair hikayeleri yer alıyor. Özel tasarımı, hikayeleri ve otantik tarifleriyle annesininkızı, okuyucuları çocukluk günlerine geri döndürerek, bu yöresel tatları yeniden keşfetmeye çağırıyor.



Sayfa Sayısı: 340

Baskı Yılı: 2012


Dili: Türkçe
Yayınevi: Boyut Yayın Grubu

Sayfa Sayısı : 340

İlk Baskı Yılı : 2012

Dil : Türkçe

Yorumlar 1

Yöresel

Kitap içeriğinde alışılmış tariflerin dışında yöresel farklı lezzetlerin bulunması dolayısı ile aldım. Restorantımda farklı tatlara yer verdiğim için yararlı olduğunu düşünerek aldım.

13.05.2014

x

İnternet sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz ve internet sitemize yapacağınız ziyaretleri kişiselleştirebilmek için çerezlerden faydalanıyoruz. Dilediğiniz halde çerez ayarlarınızı değiştirebilirsiniz. Detaylı bilgi için tıklayınız