0
ARAMA YAP
Geçmiş Aramalar
Temizle
    Popüler Aramalar
      ARAMA SONUCU YOK...!
      Favori Listem
      0
      Sepetim
      Kargo Bedava
      Favorilerime Ekle
      Fiyatı Düşünce Haber Ver
      Ürünü Kopyala
      Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri
      Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri

      Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri

      Yazar: Nathalie Stoyanof Suda

      Yayınevi: Remzi Kitabevi
      Kitaplığıma Ekle
      1.421,55 TL
      Tüm Formatlar (1 Adet)
      Liste Fiyatı: 1.950,00 TL
      Öne Çıkan Bilgiler
      Hamur Tipi: Kuşe
      Sayfa Sayısı: 360
      Ebat: 18,5 x 27
      İlk Baskı Yılı: 2021
      Baskı Sayısı: 1. Basım
      Dil: Türkçe
      Tüm Özellikleri Gör
      Tahmini Kargoya Verilme Tarihi: 12 Mart Perşembe
      Anlaşmalı Kredi Kartlarına Peşin Fiyatına 7 Taksit! İncele
      Alışveriş Kredisi ile Ödeme Fırsatı !

      Kampanyalar (0)

      Ürün Açıklaması

      Kampanyalar

      Değerlendirme

      İptal ve İade

      Taksit Seçenekleri

      Alışveriş Kredisi

      Ürün Açıklaması

      Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri Kitap Açıklaması

      Beyaz Fırın aile işletmesi olduğu için küçük yaşlardan itibaren hep 

      oradaydım. Beş yaşımdan beri babamın beni Kadıköy Beyaz Fırın’a 
      götürdüğünü, o yaşımda gözüme kocaman görünen pastanede 
      sık sık ürünlerin tadına baktığımı hatırlarım. İlkokuldan sonra Saint 
      Benoit Fransız Lisesi’ne gittim. Burada gördüğüm eğitim sayesinde 
      günümüzde hâlâ pastacılık sektörüne yön veren Fransız kültürüyle 
      erken yaşta tanıştım. Bunlarla eş zamanlı San Francisco’da Stoyanof’s 
      Restaurant’ı işleten dedem, babaannem ve amcamın yanında, bilfiil 
      çalışarak geçirdim. 
      Üniversitedeyken tatillerde hep Beyaz Fırın’ın mutfağında çalıştım.
      1993 yılında Beyaz Fırın’ın Çiftehavuzlar mağazasını açtığımız dönemde 
      ise artık pastacı olacağımı ve bu alanda ilerleyeceğimi biliyordum. 
      Ardından Le Cordon Bleu Paris’te pastacılık eğitimi almaya başladım. 
      O güne kadar alaylı bir eğitimden geçmiştim ama 2000 yılında mezun 
      olduğumda artık mutfakta neyin nasıl yapılması gerektiğini biliyordum. 
      Profesyonel olarak çalışmaya başladım.
      Makedonya’da başlayan, anneannem ve komşularıyla filizlenip 
      annemle perçinlenen İstanbul mutfağının ve dedem ile amcamın 
      Stoyanof’s Restaurant’ının lezzet hafızamda oluşturduğu etkileri, Beyaz 
      Fırın’ın mutfağındaki deneyimlerle harmanlayıp büyüttüm. Samimiyetle 
      hazırladığım ve içinde ‘yeni normal beslenme’ anlayışına yer verdiğim 
      bu kitabın size lezzetli ve keyifli sofralar sunacağını umuyorum.
      (Nathalie Stoyanof Suda

       

      (Tanıtım Bülteninden)

       

      "

      • Kitap Adı: Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri
      • Yazar: Nathalie Stoyanof Suda
      • Yayınevi: Remzi Kitabevi
      • Hamur Tipi: Kuşe
      • Sayfa Sayısı: 360
      • Ebat: 18,5 x 27
      • İlk Baskı Yılı: 2021
      • Baskı Sayısı: 1. Basım
      • Dil: Türkçe
      • Barkod: 9789751420626

      Kampanyalar

      Değerlendirme

      İptal ve İade

      Tümünü Gör

      Taksit Seçenekleri

      Alışveriş Kredisi

      Daha Fazlasını Keşfet