Ürünü Kopyala

Üzümler ve İnsanlar - Toprak Ana Bağban Baba

Editör: Filiz Özdem

Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları

Kitaplığıma Ekle

Stokta Yok

Tüm Formatlar (2 Adet)

Barkod: 9789750833472

Öne Çıkan Bilgiler

Dil Türkçe

İlk Baskı Yılı 2015

Tüm Özellikleri Gör

Ürün geçici olarak temin edilememektedir.

Ürün Açıklaması

Üzümler ve İnsanlar - Toprak Ana Bağban Baba Kitap Açıklaması

Mamma Mia-İtalyan Mutfağı Hakkında Çok Şey kitabıyla büyük ilgi gören Elvan Uysal Bottoni yine yollara düştü, İtalya'nın güneyinden kuzeyine birçok yere gitti, pek çok kişiyle görüştü. İnsanların, toprağın, bağın, üzümün ve şarabın hikayesi böyle çıktı ortaya. Kimi geleneksel yöntemlerle, kimi modern teknolojiyle çalışan; kimi ekolojik, kimi çevre dostu bağcılık yapan insanların deneyimleri de yer alıyor bu kitapta.

Gezgin Bottoni, gittiği yerlerde çektiği fotoğrafları ve "ne yenir, ne içilir"in bilgilerini de paylaşıyor. Ola ki bir gün oralara yolunuz düşerse, yabancılık çekmeyeceksiniz.

Üzümler ve İnsanlar - Toprak Ana, Bağban Baba sıcak insanları ve güzel doğasıyla İtalya'ya da bir güzelleme ...

"Üzüm ile insan birbirine çok benziyor aslında. Malum, bakarsan bağ, bakmazsan dağ oluyor. Üzüm kaderine bırakıldığında kaçınılmaz sonu sirke. Doğası gereği daldan kopanldığı anda sirkeliğe uzanan bir yolculuğa çıkıyor. Karşısına dur bakalım diyen biri çıkmadığı sürece. Son birkaç binyıldır dünyanın her yerinde üzüme dur bakalım diyen, onu şaraba dönüştüren birileri var. Kimine kutsal, kimine haram, kimi için zevk, kimi için bir bağımlılık. Alerjisi olan da var. İçenin de içmeyenin de bir durup onun şişede durduğu gibi durmadığını, o şişeye girene kadar atlattığı badireleri, o şişeye girene kadar üretenine at/attırdığı badireleri dinlemekte fayda var. Üzümün şaraplaşma macerası, insanın doğasına karşı verdiği mücadelenin ve medeniyetin, insanın dünyada varoluşunun bir metaf oru gibi. En az insan kadar yaşama hırsıyla dolu üzüm. Her türlü şarta uyum sağlayıp kaya, kum, verimli, verimsiz toprak demeden mücadele ediyor var olabilmek için. İş ki bir sorunu olsun, taşı çatlatıp hayatta kalıyor. Bizler gibi."

(Tanıtım Bülteninden)

Kitap Adı: Üzümler ve İnsanlar - Toprak Ana Bağban Baba
Editör: Filiz Özdem
Yazar: Elvan Uysal Bottoni
Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları
Dil: Türkçe
İlk Baskı Yılı: 2015
Barkod: 9789750833472

Değerlendirme

İptal ve İade

Tümünü Gör

Üzümler ve İnsanlar - Toprak Ana Bağban Baba

Yazar: Elvan Uysal Bottoni

Editör: Filiz Özdem

Kampanyalar (0)

Ürün Açıklaması

Kampanyalar

Değerlendirme

İptal ve İade

Taksit Seçenekleri

Alışveriş Kredisi

Ürün Açıklaması

Üzümler ve İnsanlar - Toprak Ana Bağban Baba Kitap Açıklaması

Kampanyalar

Değerlendirme

İptal ve İade

Taksit Seçenekleri

Alışveriş Kredisi

Daha Fazlasını Keşfet